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Mistura Explosiva

Toda a mulher é uma mistura explosiva.

Mistura Explosiva

Toda a mulher é uma mistura explosiva.

Bolo Mármore

B146A5BC-B2FA-472A-8EB1-C6C6031211CE.jpeg Ingredientes

  • 300 g manteiga à temperatura ambiente, mais q.b. p/ untar
  • 280 g açúcar
  • 1 ½ c. chá de açúcar baunilhado
    ou ½ c. chá de essência de baunilha (opcional)
  • 1 pitada de sal
  • 5 ovos
  • 370 g farinha tipo 55, mais q.b. p/ polvilhar
  • 1 c. chá de fermento p/ bolos
  • 70 g leite
  • 30 g cacau em pó
  • Açúcar em pó p/ polvilhar

Preparação
Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte com manteiga e polvilhe com farinha uma forma de coroa (Ø 22-24 cm aprox.).

Coloque no copo da batedeira a manteiga e 250 g de açúcar e bata.


Vá adicionando o açúcar baunilhado, o sal, os ovos, a farinha, o fermento e 40 g de leite.

Deite metade da massa na forma.

Adicione à massa do copo o cacau, 30 g de açúcar e 30 g de leite e misture. Baixe com a ajuda da espátula o que ficou na parede do copo.

Coloque a camada de chocolate na forma e envolva ligeiramente as duas camadas com um garfo de modo a obter o efeito mármore. Leve ao forno a 180°C cerca de 50-60 minutos.

Deixe o bolo arrefecer dentro da forma cerca de 15 minutos antes de desenformar.

Sirva polvilhado com açúcar em pó.

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